RESTAURANTE ARMENIA
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Este es el KURO SHOYU.
Un ramen de caldo de res profundo y construido alrededor del umami.
Un sabor intenso y adictivo que nace de la soya fermentada, el miso y el shiitake, acompañado por un huevo único lleno de untuosidad, solomillo de cerdo y chimichurri asiático con toda la identidad Kantarō.
El Ramen el plato de fideos mas iconico de Oriente, tiene una historia maravillosa que se refleja en su sabor, en su proceso y en el amor con que cada restaurante crea recetas fantasticas, ahora en Colombia el ramen se esta convirtiendo en un fenómeno culinario que no puedes dejar de probar.
RAMEN
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